Výměník tepla, jak název napovídá, je zařízení sloužící k přenosu tepla. Obvykle sestává ze dvou nebo více různých tekutinových kanálů oddělených přepážkami nebo svazky trubek, což umožňuje přenos tepla z jedné tekutiny do druhé přes přepážky nebo stěny trubek.
Při výběru a návrhu výměníku tepla je třeba vzít v úvahu různé faktory, jako jsou vlastnosti tekutiny, průtok, teplota, tlak a další procesní podmínky, stejně jako konstrukce výměníku tepla, materiály a způsob instalace. Správný výběr a design zajišťují efektivní provoz a dlouhodobou{1}}stabilitu výměníku tepla.
S neustálým technologickým pokrokem se navíc neustále objevují nové a vysoce účinné výměníky tepla, jako jsou výměníky tepla s nano{0}}potahem a výměníky tepla se změnou fáze, které poskytují průmyslové výrobě více možností.
